V poradí 9. rozšírení v novej grafike Carcassonne - Ovce a kopce neuniknú pozornosti hráčov šťavnaté pastviny v okolí Carcassonne. Kto vyšle svojho pastiera na tú správnu lúku, môže potom v kľude čakať, až sa mu zbehne celé stádo, pekne ovečka za ovečkou. Ale pozor! Ak sa skôr objaví vlk, než pastier stihne zahnať svoje ovce do košiara, hráč nezíska nič. Vďaka kopcom môže v správnej chvíli hráč získať späť vládu nad územím, ktoré sa zdalo byť už takmer stratené. Kartičky kopcov sa totiž ukladajú na už položené kartičky a prekrývajú ich. Veľkú radosť budú mať aj mnísi a to z dobre založených viníc v okolí svojich kláštorov.