Carcassonne: Safari je hra z rodiny Carcassonne, ktorá sa hrá úplne samostatne, teda nemusíte vlastniť žiadnu hru zo série Carcassonne, aby ste si ju naplno užili. Vydajte sa do africkej savany a vyhľadajte tie najlepšie miesta s výhľadom na divoké zvieratá. Hlavne pri napájadlách sa to zvieratami len tak hemží. Carcassonne priniesol do herného sveta nový herný princíp. Hráči postupne prikladaním štvorcových kartičiek vytvára krajinu s mestami, cestami, kláštormi a lúkami. Figúrka sa dá umiestniť len na práve priložené políčko a to len na jeden druh terénu (cestu, hrad, kláštor, lúku). Pri ukončení hradu, cesty alebo obostavania kláštora získava hráč body a tiež figúrku späť, čo je veľmi dôležité, pretože ich má k dispozícii obmedzený počet. Hru je možné hrať v rôznom počte hráčov, v každom je trochu iná.